كانت الحمية قليلة الأملاح الدهون أول و أطول تجاربي .. مثل أن تشترك في مراكز الحمية المنتشرة في مدينتك كالدايت سنتر أو عالم الحمية أو Healthy Food Way و غيرهم الكثير .. هذه الحمية تعتمد على التحكم بالسعرات الحرارية مع التقليل من الدهون و الأملاح و السكريات (و ليس إلغاؤهم) من وجباتك مع تقنين الكمية و مع الإحتفاظ بالتنوع الكبير للأطعمة .. ستجد فيها الصيادية و المندي و الكبسة و البرجر و البيتزا و الإيدامات و المطازيز و اللزانيا و السباجيتي و الهندي و الصيني و الحلى و كل ما اعتدت عليه و بكميات كافية .. و بطعم مقارب للطعم الأصلي .. أحياناً أقل بكثير و أحياناً ألذ من الأصلي بكثير .. البرجر و الشاورما و البيتزا و الصيني عادة غير لذيذة عندهم جميعاً .. بينما الوجبات المحلية و العربية و الهندية عادة ألذ و أخف من ما تجده في المطاعم لأن كمية الأملاح و البهارات و الدهون موزونة بشكل أفضل بكثير .. الباقي مقبول اللذة ..

إن اتبعت هذه الحمية بدون رياضة فستحافظ على وزنك كما هو بدون ازدياد .. إن اتبعتها و مارست الرياضة و المشي لمسافات طويلة تحديداً فسينقص وزنك .. أنا اتبعتها بدون رياضة و وجدت أن وزني لا يزيد معها و لا ينقص لعدم ممارسة المشي ..

اعتدت على طعم الوجبات في هذه المراكز و اعتبرته مجملاً ألذ من المعتاد لقلة الدهون و الأملاح مما يُظهر الطعم الحقيقي للطعام و هذا يعجبني .. إنما مشكلتها الواضحة هي قلة جودة اللحوم و الأسماك فيها فكلها مجمدة و مستوردة و من أرخص الأنواع .. بعض هذه المراكز تركز على الجودة بشكل أكبر من الآخرين و لكن زيادة الجودة أو قلتها تنعكس على الطعم و على السعر بشكل كبير في كل هذه المراكز ..

تستطيع الإشتراك في هذه المراكز بمتابعة طبية منهم أو بدون فالخياران متاحان لك .. أنا اشتركت بدون متابعة لأن هذه الإشتراكات كانت تحل لي مشكلة أخرى أهم من إنقاص الوزن .. كانت تحل لي كشاب أعزب أسكن وحيداً في تلك الفترة مشكلة الحصول على ثلاث وجبات طعام بشكل يومي دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم أو الطلب من خدمة توصيل بشكل مستمر أو التبضيع و الطبخ بنفسي .. يأتيك صندوق فيه وجباتك الثلاثة يومياً إلى بابك .. سخنها و كلها في وقتها الصحيح و لست بحاجة للخروج من المنزل أو المكتب بقية اليوم ..